Ricetta della nostra “Pasta alla Pollock” con fave, pistacchi e pomodorini confit

2020-04-30T15:53:09+02:00

Ricetta dei nostri "Spaghettoni alla Pollock" Il tempo che stiamo dedicando alla cucina è tantissimo, per noi di Adriabella cucinare è sempre stata una passione. Oggi vi proponiamo un piatto che abbiamo cucinato a casa, in questi giorni. Approfittiamo per sperimentare, creare, mixare e assaggiare gusti nuovi, cercando di trovare un equilibrio nei sapori. E' [...]

Ricetta della nostra “Pasta alla Pollock” con fave, pistacchi e pomodorini confit2020-04-30T15:53:09+02:00

Ricetta della tipica e tradizionale “Torta Pasqualina”

2020-04-10T16:20:38+02:00

Ricetta della Torta Pasqualina Ingredienti per 8 porzioni: 12 carciofi, puliti e affettati fini 8 Robiole, da 100gr cad 4 uova +1 tuorlo per spennellare 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 150 gr Parmigiano, grattugiato 2 spicchi d’aglio, in camicia 1 scalogno, tritato al coltello Olio evo Prezzemolo, tritato Noce moscata, a piacere Sale Pepe [...]

Ricetta della tipica e tradizionale “Torta Pasqualina”2020-04-10T16:20:38+02:00

Ricetta “Fugassa” veneziana

2020-04-03T15:04:06+02:00

Ricetta della Fugassa veneziana: Ingredienti per 6 persone: 500 gr farina bianca tipo 00 120 gr zucchero 120 gr burro 2 uova 2 tuorli 25 gr lievito di birra scorze di arancia 2/3 chiodi di garofano frantumati 1 spolverata di cannella 1 pezzetto di vaniglia kirsch un pizzico di sale Procedimento: Mettere a macerare nel [...]

Ricetta “Fugassa” veneziana2020-04-03T15:04:06+02:00

25 Aprile: liberazione e tradizione di San Marco

2019-04-24T15:20:13+02:00

25 Aprile o in territorio veneto San Marco: cosa si festeggia? La storica data del 25 Aprile, corrisponde alla festa della Liberazione dal Nazifascismo, motivo per il quale noi italiani la festeggiamo in tutto il territorio nazionale. Allo stesso tempo, a Venezia e provincia, onoriamo il santo patrono "San Marco". Al giorno d'oggi in occasione [...]

25 Aprile: liberazione e tradizione di San Marco2019-04-24T15:20:13+02:00
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