A gran richiesta il menù di San Silvestro in Agriturismo che vi offriamo : scoprite ora le gustose proposte per stuzzicare il palato in attesa dei fatidici rintocchi e per accompagnare il brindisi per l’anno nuovo nel nostro Agriturismo Dune Relais (agriturismo vicino a Venezia)!
Stuzzicando con il Pinot Grigio Fabio Pasti
Il nostro carpaccio di Limousine ai porcini con chicchi di melograno e citronette al miele e aceto balsamico
I gamberoni in tempura su cestino di verdurine dorate
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Il raviolo di brasato al refosco in sfoglia di porcino e burro al dragoncello
Il rotolo croccante con spinacine e baccala su pesto leggero di pinoli e pomodorini marinati
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Il filetto di limousine farcito ai profumi di sottobosco e le adeguate guarnizioni
La tacchinella ripiena su fricassea di carciofi e zucca
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Il cuore morbido al cioccolato e croccante alle noci con semifreddo al mandarino e fiori di lavanda
alle 2,00 il cotechino e le lenticchie
…in abbinamento: vini Tenuta Regina
Il prezzo è di 75 euro a persona e comprende acqua, vino e caffè nel nostro bellissimo ristorante.
Grande occasione da non perdere: Dune Agriturismo Relais, Tel. 0421 66171, Via Santa Croce 6, Eraclea (VE)
