Pranzo di Pasqua 2015, 5 Aprile
In occasione della riapertura per la stagione estiva, vi invita a prenotare per il pranzo Pasquale. Dalle 12,30 Un buffet di golosi stuzzichini e primaverili antipasti, due primi piatti, rigorosamente prodotti con le nostre materie prime se il sole ci aiuta … una grigliatina con carrè di agnello e verdure grigliate ( in alternativa la nostra Limousine) La Colomba fatta dal nostro Chef Franco con le creme fresche.
stuzzichini e antipasti a buffet:
Torta Pasqualina con ricotta di malga ed erbette del campo
Uova ripiene “semplicemente gustosi” alla contadina e primizie di stagione
Frittata soffice di ortiche e formaggio montasio fresco con misticanza
Quique ai porri e pancetta affumicata rosolata al forno
Strudel salato con carciofi alla menta e fonduta al profumo di grappa
primi piatti serviti a tavola:
Risotto con i “bruscandoli” mantecato al dolce zola
Tortelloni caserecci ripieni al manzo Limousine e croccanti verdure
dalla griglia all’aperto:
Carre’ d’agnello tradizionale Pasquale grigliato al timo e ginepro accompagnato da salsa di mirtilli e glassa di aceto balsamico
Patate novelle e pomodorini datterini brasati
Rolle’ di asparagi al naturale
Dolce colomba della casa “le Dune” farcita alle arance su crema di vaniglia tiepida
- 30,00 euro per persona bevande escluse
telefona o scrivi 042166171- info(at)adriabella(punto)com scarica il promemoria :pasqua word
