Agriturismo Dune è lieto di presentarvi il menù di Pasqua 2019
Per iniziare…
Benvenuto di Pasqua con verdurine pastellate e stuzzichini
Antipasto
Mantecato di manzo “Limousine” aromatizzato alle erbe su croccante di pane casereccio
Piccola quiche pasqualina con spinacini
Primi
Risotto ai bruscandoli con biscotto di Summaga e riduzione di vino rosso “Disdoto”
Ravioli di pasta fresca al ragù di manzo “Limousine” con granella di noci e zest di limone
Secondi accompagnati da verdure di stagione, a scelta tra:
Guancette di manzo “Limousine” cotte a bassa temperatura con crema di mais di Marano
o
Carrè di agnello in crosta cotto sottovuoto
…per finire
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
“Fugassa” della tradizione
Caffè
Acqua naturale e frizzante
Vini Fabio Pasti
E per i più piccoli…
Crocchette di patate
Fusilli al ragù
Bocconcini di pollo impanato o Hamburger con patatine
Gelato artigianale
Prezzo per adulto € 50
Prezzo per bimbi fino ai 10 anni € 18
Che dire… vi aspettiamo!
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